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藻類在經(jīng)濟(jì)上的重要性
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  • 參數(shù)規(guī)格

一、藻類通過光合作用固定無機(jī)碳,使之轉(zhuǎn)化為碳水化合物,從而為水域生產(chǎn)力提供基礎(chǔ)。海洋浮游藻的總生產(chǎn)力估計每年為31×109噸碳。在食物鏈的轉(zhuǎn)換中,1千克魚肉約需100~1000千克浮游藻,因此浮游藻類資源豐富的海區(qū)都是世界著名漁場所在地,而浮游藻類的產(chǎn)量就成為估算海洋生產(chǎn)力的指標(biāo)。
  
二、在池塘魚類養(yǎng)殖中一般根據(jù)水色判斷水質(zhì),而水色是由藻類的優(yōu)勢種及其繁殖程度決定的。如血紅眼蟲藻占優(yōu)勢種時表現(xiàn)紅色水華,說明水質(zhì)貧瘦;衣藻占優(yōu)勢時呈墨綠色水華且有粘性水泡,表示水質(zhì)肥沃;微囊藻與顫藻、魚腥藻占優(yōu)勢時池水呈銅銹色紗絮狀水華,味臭有害于魚;藍(lán)裸甲藻占優(yōu)勢形成的藍(lán)色水華是養(yǎng)殖鰱、鳙、鯉、鯽、非鯽高產(chǎn)魚池的典型水質(zhì)之一,但繁殖過盛也會使水質(zhì)惡化造成魚類泛池。此外,扁藻、杜氏藻、小球藻等單細(xì)胞藻類蛋白質(zhì)含量較高,是貝類、蝦類和海參類養(yǎng)殖的重要天然餌料。
  
三、固氮藍(lán)藻是地球上提供化合氮的重要生物,也是可利用的重要生物氮肥資源。目前已知固氮藍(lán)藻有120多種,在每公頃水稻田中固氮量達(dá)16~89千克。
 
四、褐藻門的海帶、裙帶菜,紅藻門的紫菜,藍(lán)藻門的發(fā)菜,綠藻門的石莼和滸苔等都是重要的食用藻類。
 
五、藻類在工業(yè)上的用途主要是提供各種藻膠。褐藻門的海帶、昆布、裙帶菜、鹿角菜、羊棲菜等除供食用外,可作為提碘、甘露醇及褐藻膠的原料。巨藻、泡葉藻及其他馬尾藻也可作為提取褐藻膠的原料。褐藻膠在食品、造紙、化工、紡織工業(yè)上用途廣泛。從石花菜、江蘺、仙菜等可提取瓊膠用作醫(yī)藥、化學(xué)工業(yè)的原料和微生物學(xué)研究的培養(yǎng)劑。從紅藻門的角叉藻、麒麟菜、杉藻、沙菜、銀杏藻、叉枝藻、蜈蚣藻、海蘿和伊谷草等藻類中,可提取在食品工業(yè)上有廣泛用途的卡拉膠。

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